产品概述

502B蛋品打蛋机（型号：ZYD-MS6）是一款专为咸鸭蛋自动化处理设计的高效设备，每小时可处理30,000枚咸鸭蛋，显著提升生产效率，适用于规模化蛋品加工企业。该设备在自动化程度、食品安全与劳动保护方面相较人工操作具有明显优势。该设备由人工把蛋倒入水箱池中，机器自动运行把咸鸭蛋磕开、取出咸蛋黄、抛出蛋壳、把蛋黄和蛋液分别输送至用户自备的盛器中，整个过程操作简单，更加人性化，机械敲蛋也避免了人手受到高盐度的伤害。

产品特点

 ‌1）高产能输出‌：运行产量达30,000枚/小时，一台设备可替代大量人工，实现连续化高效作业。

2）专用工艺适配‌：专为咸鸭蛋设计，支持自动磕蛋、蛋黄提取、蛋壳抛离及蛋黄与蛋液的分别输送，全流程自动化，减少人为干预。

3）材质安全升级‌：主结构采用316不锈钢型材，相比常规304材质具备更强的耐腐蚀性，尤其适合高盐环境下的咸蛋加工，更符合食品级卫生标准。

4）人机友好设计‌：人工仅需将蛋倒入水箱池，后续流程全自动完成，操作简便，降低对操作人员技能依赖。

5）劳动保护优化‌：机械打蛋避免了人工长期接触高盐度咸鸭蛋导致的皮肤刺激或损伤，提升作业安全性。

设备示意图

工艺流程

502B打蛋机主机:

1）水箱上蛋：人工将整筐鸭蛋倒至上蛋水箱中，通过斜坡送蛋装置自动整序；

2）爬坡输送：通过斜坡送蛋装置自动整序成六道输送至下一工位。

3）自动打蛋：摩天轮式打蛋结构，将蛋黄、蛋清、蛋壳进行分离。

4）蛋壳收集：打蛋完成后将蛋壳输送至蛋壳收集装置，由人工进行收集；

5）蛋黄蛋液收集：不锈钢杆式蛋黄输送装置，由人工收集蛋黄；下方配有蛋液收集盘，收集流出的蛋液；

此款打蛋机除了可以单独使用外，还能配套振野清洗机，组成清洗打蛋生产线。如果您是采用泥腌咸蛋，建议您配套清洗机，清洗-检测-打蛋流水线作业，不仅可以将没有腌制好的坏蛋提前挑选出来，也能确保拥有更好的打蛋效果，脱壳率更高。